大紅袍顏色深淺哪種好？如何準確的評定大紅袍顏色？下文就為大家?guī)韺ι珶粝錂z定大紅袍外觀顏色的方法，感興趣的小伙伴不妨來看看吧！

大紅袍顏色什么樣？

大紅袍顏色豐富，分別有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等顏色。

“三節(jié)色”：專指干茶特點。具體的是干茶的頭部呈烏褐色，尾部呈淺紅色等三種色彩。

“蛤蟆背”：是體現(xiàn)茶葉傳統(tǒng)焙火火攻的特征之一。一般有蛤蟆背的巖茶，是傳統(tǒng)型的巖茶，在經(jīng)過較長時間的焙火后，局部受熱膨脹，在茶葉表面鼓起了小泡點。干茶較難發(fā)現(xiàn)，一般在葉底上比較容易觀察到。

“三紅七青”：是指茶的發(fā)酵度。在觀察巖茶的葉底時，可以發(fā)現(xiàn)葉片周邊是紅色的，中間是青色的，三分紅邊七分青葉，亦稱“綠葉紅鑲。

為了檢定大紅袍的品質(zhì)，就可以通過其外觀色澤來進行評價。

對色燈箱檢測大紅袍顏色：

在不同的照明燈光條件下，由于光源輻射能量差異，就會導(dǎo)致我們觀察到同一大紅袍產(chǎn)品的外觀顏色不一致。想要準確的評定大紅袍顏色，就需要在統(tǒng)一的光源條件下進行目視比色。

常用的方法就是在天然散射日光條件下進行觀察，不過由于自然光條件時刻都在變化，并且在陰雨天氣或夜班時，就不能利用自然光來進行對色。因此，茶葉加工企業(yè)，為了檢定產(chǎn)品的外觀顏色，就可以利用對色燈箱來進行評定。

對色燈箱是一種專門用于顏色檢測的照明燈箱設(shè)備，配備多種常用的標準光源，用戶只需要將待測試樣與標樣放入對色燈箱中，就可以進行目視評定。

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